Restaurant Genussstube im Euler Neuschönau
Genuss im Bayerischen Wald
Mit der Eröffnung am 28. Januar entsteht in Neuschönau ein besonderer Ort für feinen Genuss: die Euler Genussstube. Kein großes Restaurant, sondern eine bewusst kleine Bühne für hohe Qualität in ruhiger Atmosphäre. Ein Ort für alle, die Stil und gutes Essen lieben.
Für die Gäste des Naturhotels ist die Genussstube der Ort für das Abendessen im Rahmen der Halbpension. Servierte Menüs, persönliche Betreuung und ein fester Platz sorgen für entspannte Abende auf hohem kulinarischem Niveau.
Gleichzeitig öffnet die Genussstube ihre Türen für Einheimische und externe Gäste. Als à-la-carte-Restaurant richtet sie sich an alle, die für einen besonderen Abend einen ruhigen, stilvollen Rahmen suchen – klein, fein und bewusst exklusiv.
Bereits ausgestellte Gutscheine behalten selbstverständlich ihren Wert und können weiterhin in unserem Spa, beim Frühstück und bei der Übernachtung im Naturhotel eingelöst werden!
Regionale Küche mit kreativer Handschrift
In der Küche verbindet Küchenchef Stefan regionale Produkte mit feiner Kreativität und einem offenen Blick über den Tellerrand.
Die Gerichte sind präzise komponiert, ausgewogen im Geschmack und bewusst regional. Ergänzt wird das Angebot durch feine Menüs, wechselnde Themenabende, ausgewählte Steaks in bester Qualität und eine kuratierte Weinauswahl. Für die Desserts zeichnet sich Sophia, Tochter des Hauses, verantwortlich.
Die Genussstube ist im modernen Stubenstil gehalten: reduziert, warm und zeitlos elegant. Die edle Gestaltung mit hochwertigen Materialien schafft ein Ambiente von ruhiger Selbstverständlichkeit. Die Lounge bietet dabei den passenden Rahmen für Aperitif oder Digestif. Hier steht das Wesentliche im Mittelpunkt: der Genuss am Teller, die gemeinsame Zeit.
